王屋黑李
市王屋山铁山、桥后两村1999年引进栽植黑李200亩，2001年进入市场后，深受客商青睐，市场价格5-6元/公斤，亩产500公斤左右，亩收入可达2500至3000元左右。
特产美食 2024-02-19 55
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邵原苹果
品种简介:特征特性:该品种适应性强，树势健壮，树冠较大，冠内枝条突出，新梢长；叶片中大、较薄，呈长椭圆形；花朵较大，淡粉红色，一般花序4-5朵；结果早，采前不裂果，无落果现象。富士品质高，果面底色黄绿，着鲜红条纹或全浓红色，肉脆汁多，味甜，香气浓郁，食之爽口，可溶性固形物质含量达13-15%，果实个大，...
特产美食 2024-02-19 58
淇县竹笋
产地：中国。 品种：竹分多个品种，有义竹、实心竹、寿星竹、线竹、水竹
特产美食 2024-02-19 59
盘砚
又名砚，产于。相传，天和地是盘古开辟出来的，很久很久以前，他在一个大鸡蛋里孕育成为了一个巨人，过了十八万年后，他踢破了蛋壳，出来后开天辟地，创造了日月星辰、花鸟草虫，万事万物。他出世时踢破的蛋壳，埋在了太行山下，慢慢变成了细腻光滑的石头，用这种石头制成了不渗水的，就成了当世著名的“”。盘砚始...
特产美食 2024-02-19 56
淇河缠丝蛋
是和的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。此特定 水域所生产的鸭蛋非同一般，个大，双蛋黄，煮熟后，蛋黄呈黄红色，切开可见内有 缠绕着的一圈圈不同的色环，由外及里缠绕着中心，故称“缠丝蛋”嚼有肉劲， 味道鲜美，又可作为观赏食品。传说这是因为鸭子吃所致。1914年在美 国举办的庆祝运河开航万国...
特产美食 2024-02-19 50
淇河鲫鱼
淇河鲫鱼为农产品地理标志产品。 淇水滺滺，桧楫松舟。清澈的淇河之水孕育了一种珍奇的鲫鱼品种—。淇河鲫鱼俗称“双背鲫”，隶属鲤科，鲫属，是豫北淇河中栖息生长的一种雌核发育的天然三倍鲫鱼，是一个具有独特生物学特性和优良发育经济性状的鲫鱼地方亚种，也是我省重点保护的珍稀、濒危鱼类物种...
特产美食 2024-02-19 55
浚县泥咕咕
浚县泥咕咕国家级非物质文化遗产。 位于省北部，为市所辖。据《资治通鉴》载，隋末农民起义军与隋军争夺黎阳仓（当时浚县称黎阳），瓦岗军首领李密手下有一员叫杨圯的大将在此屯兵，得杨圯屯村名。当时军中有一些士兵会捏泥人，为纪念在战场上阵亡的将士和战马，他们用当地的胶泥捏塑泥人、泥马。后...
特产美食 2024-02-19 50
幔泉矿泉水
从1498 米深的远古地幔火山口下熔岩中涌出的优质，含30多种人体不可缺少的矿物质和微量元素，是外出旅游的理想饮品。
特产美食 2024-02-19 49
淇河缠丝鸭蛋
淇河缠丝鸭蛋为农产品地理标志产品。 是和的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。此特定水域所生产的鸭蛋非同一般，个大，双蛋黄，煮熟后，蛋黄呈黄红色，切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环，由外及里绕着中心，故称“”，有“金丝伴银线，精品缠丝蛋”之美誉，缠丝鸭蛋含微量元素，...
特产美食 2024-02-19 59
浚县豆腐皮
王桥村位于城西北1公里处，该村素有“豆腐故乡”之称，可考历史近 300 年。王桥豆腐加工考究，制作精细，质白细嫩，味道纯正，软硬适度，炖煮不烂，煎炒不碎，油炸后松软，该村 300 户，有 280 户加工豆腐及豆制品，年产约 400 万斤，薄而筋道，为凉拌佳品。
特产美食 2024-02-19 48
冬凌草茶
是我市“淇河三珍”之一，含有5 种茶素， 17 种氨基酸， 24 种微量元素和抗癌有效成分—延命素。冬凌草茶对人体有抗菌消炎，清热解毒，舒肝健脾之功效。
特产美食 2024-02-19 57
吴二锅花生米
吴好田三代相传，选用本地及名贵，采用传统工艺加工而成，匀称洁净，色鲜味美，香焦酥脆，是旅游，馈赠亲友的保健佳品。
特产美食 2024-02-19 52
大湖黄酒
保持了古老的传统生产工艺，严格按照春、夏、秋、冬四季气候变化，顺应自然，精酿而成。含有 18 种氨基酸，具有活血化淤，疏筋通络，暖脾健胃，消种止痛之功能，是孝敬老人，馈赠宾朋，祛病防病，延年益寿的佳品。
特产美食 2024-02-19 55